



( aux choix ) Assiette de fruits de mer Mesclun de Queues de Langoustine et sa Tranche de Foie Gras Tartare de Saumon à L’Aneth §§§§§§ Émincé de Rognon de Veau à l’ancienne Dos de Bar Rôti au jus de coques Filet de Bœuf Grillé Sauce Béarnaise Couscous de la Mer aux Aromates §§§§§ La carte des desserts Menu enfant (12,90€) : Assiette de saucisson, – Steak frites ou poisson. Glace |
For your selection A seafood platter house speciality starter Mixed Langoustine and sa Slice of Foie Gras Dill Salmon Tartare ……………….. Sliced old-fashioned veal kidney Roasted Saint-Pierre fillet with Green Asparagus Grilled Beef Tenderloin Béarnaise Sauce Sea Couscous with Aromatics ……………….. A choice from the chef’s fresh desserts of the day ……………….. Children’s menu (12,90 €): Plate of sausage, – Fried fillet or fish. Ice cream |