moules-marinieresEn lisant la carte, tout est dit. La gourmandise s’éveille, le regard s’aiguise… La cuisine est d’une savoureuse simplicité mêlant pêche du jour et produits du terroir : Aile de Raie Perrosienne, Soupe du pêcheur et ses croûtons, et côté dessert …

An amazing simplicity of fresh products both from sea an the soil : Skate Wing Perrosienne, Fish soup and croutons and serve side

(Aux choix)

Soupe du pêcheur et ses croûtons

6 Huîtres de “Plougrescant”

Terrine de Saint-Jacques, Coulis de Poivron Rouge

Salade Craquante Terre et Mer

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Filet de Lieu Béarnaise

Cuisse de Canard Confite à l’ananas

Aile de Raie Perrosienne

Duo de La Mer et sa Purée de Panais

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Dessert aux choix

Menu enfant (12,90€) : Assiette de saucisson, – Steak frite ou poisson.

Glace

Coastal delicacy”

For your selection

Chef’s recipe – Fish soup with croutons

Six fresh oysters size
three (medium) A speciality of “Plougrescant”

Terrine of Saint-Jacques, Red pepper coulis

Crispy salad with Citrus Vinaigrette

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(Freshly caught, local Pollack with its grout Weeder)

Duck leg confit with pineapple

Traditional Perros recipe of Ray wings

Duo of La Mer and its Parsnip puree

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A choice from the chef’s fresh desserts of the day

Children’s menu (12,90 €): Plate of sausage, – Fried fillet or fish.

Ice cream