Restaurant à la Carte

En lisant la carte, tout est dit. La cuisine est d’une savoureuse simplicité mêlant pêche du jour et produits du terroir : Salade Saint-Jacques et sa Tranche de Foie Gras, Blanc de Barbue Poellé aux Asperges, Aile de Raie Perrosienne, Soupe du pêcheur et ses croûtons, et côté dessert …

By reading the card, says it all. The cuisine is a tasty blend simplicity of fishing days and local products : Salad Saint-Jacques and his slice of Foie Gras, White Asparagus Flounder skillet, Skate Wing Perrosienne, Fish soup and croutons and serve side

La Carte

Salade Craquante Terre et Mer 11,80€

Foie- Gras de Canard “maison” et sa confiture d’oignon. 18.80€
(Home-made duck foie gras accompanied with a sweet red onion confiture)

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Cuisse de Canard Confite à l’ananas… 16.90€

Emincé de Rognon de Veau à l’ancienne …20,80€
Sliced Veal Kidney old

Filet de Bœuf grillé sauce Béarnaise…24,80€
(Selected fillet of beef grilled to your preference with a béarnaise sauce)

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Chèvre Rôti et son Miel Poivré..9,80€
(Roasted goat’s cheese with honey)

Assiette de Fromages Affinés….9,80€

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VIANDE BOVINE FRANÇAISE
(Beef meat of French origin )

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Suggestions du Moment

Salade de Saumon et son Chèvre Rôti…. 14,80€

Carpaccio de Saint-Jacques et sa mousse de chèvre… 16,80€

Mi-cuit de saumon au Roquefort… 19,80€

Les Produits de la Mer

Terrine de Saint-Jacques, Coulis de Poivron Rouge…14,80€

Plateau de Fruits de Mer 1 pers…39,90€
A seafood platter for one person. A house speciality

La Douzaine d’Huîtres n°3,de Plougrescant…19,80 €
(Twelve fresh oysters size three (medium) A speciality of “Lanmodez”)

Assiette de Bulots et Bigorneaux…12,90€
(Platter of bulots – (sea snail), and Bigorneaux – (winkles) )

Langoustines du Pays Bigouden (selon arrivage )…28,80€
(Langoustines – (miniature crawfish) Speciality of the Bigouden region,
depending upon availability)

Soupe du Pêcheur et ses croûtons…10,80 €
(Chef’s recipe – Fish soup with croutons)

Mesclun de Saint-Jacques et sa tranche de Foie-Gras…18,80€

 

Filet de Lieu Biscayenne…19,80 €

Aile de Raie Perrosienne…19,80 €

Sole Meunière des 7 Iles…28,80€

Dos de Bar Rôti aux Lentilles Vertes…26,80€

Cassolette de Saint-Jacques au Curry de Légumes …20,90€

Tagliatelle au Saumon et Saint-Jacques, Copeaux de Parmesan…18,80€

En saison, nous vous conseillons de réserver au +33(0)2 96 23 23 83

Menu Côtier 34,90€

moules-marinieresEn lisant la carte, tout est dit. La gourmandise s’éveille, le regard s’aiguise… La cuisine est d’une savoureuse simplicité mêlant pêche du jour et produits du terroir : Aile de Raie Perrosienne, Soupe du pêcheur et ses croûtons, et côté dessert …

An amazing simplicity of fresh products both from sea an the soil : Skate Wing Perrosienne, Fish soup and croutons and serve side

(Aux choix)

Soupe du pêcheur et ses croûtons

6 Huîtres de “Plougrescant”

Terrine de Saint-Jacques, Coulis de Poivron Rouge

Salade Craquante Terre et Mer

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Filet de Lieu Béarnaise

Cuisse de Canard Confite à l’ananas

Aile de Raie Perrosienne

Duo de La Mer et sa Purée de Panais

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Dessert aux choix

Menu enfant (12,90€) : Assiette de saucisson, – Steak frite ou poisson.

Glace

Coastal delicacy”

For your selection

Chef’s recipe – Fish soup with croutons

Six fresh oysters size
three (medium) A speciality of “Plougrescant”

Terrine of Saint-Jacques, Red pepper coulis

Crispy salad with Citrus Vinaigrette

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(Freshly caught, local Pollack with its grout Weeder)

Duck leg confit with pineapple

Traditional Perros recipe of Ray wings

Duo of La Mer and its Parsnip puree

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A choice from the chef’s fresh desserts of the day

Children’s menu (12,90 €): Plate of sausage, – Fried fillet or fish.

Ice cream

 

 

Menu Découverte à 44.90€

( aux choix )

Assiette de fruits de mer

Mesclun de St Jacques et sa Tranche de Foie Gras

Carpaccio de Saint-Jacques et sa mousse de chèvre

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Émince de rognon de Veau à l’Ancienne

Dos de Bar Rôti Aux Lentilles Vertes

Filet de bœuf grillé sauce Béarnaise

Cassolette de Saint-Jacques au Curry de Légumes

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La carte des desserts

Menu enfant (12,90€) : Assiette de saucisson, – Steak frite ou poisson.

Glace

For your selection

A seafood platter house speciality starter

Mesclun St Jacques and Foie Gras Slice

Carpaccio of Saint-Jacques and its goat mousse

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Slice of Old-fashioned Veal kidney

Back Bar Roast with Green lentils

Grilled beef tenderloin with Béarnaise sauce

Cassolette of Saint-Jacques with Vegetable Curry

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A choice from the chef’s fresh desserts of the day

Children’s menu (12,90 €): Plate of sausage, – Fried fillet or fish.

Ice cream