Restaurant à la Carte

En lisant la carte, tout est dit. La cuisine est d’une savoureuse simplicité mêlant pêche du jour et produits du terroir : Salade Saint-Jacques et sa Tranche de Foie Gras, Blanc de Barbue Poellé aux Asperges, Aile de Raie Perrosienne, Soupe du pêcheur et ses croûtons, et côté dessert …

By reading the card, says it all. The cuisine is a tasty blend simplicity of fishing days and local products : Salad Saint-Jacques and his slice of Foie Gras, White Asparagus Flounder skillet, Skate Wing Perrosienne, Fish soup and croutons and serve side

La Carte

Salade Craquante Terre et Mer  11,80€

Foie- Gras de Canard “maison” et sa confiture d’oignon. 18.80€
(Home-made duck foie gras accompanied with a sweet red onion confiture)

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Trio d’Agneau au Romarin… 19.90€

Emincé de Rognon de Veau à l’ancienne …20,80€
Sliced Veal Kidney old

Filet de Bœuf grillé sauce Béarnaise…24,80€
(Selected fillet of beef grilled to your preference with a béarnaise sauce)

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Chèvre Rôti et son Miel Poivré..9,80€
(Roasted goat’s cheese with honey)

Assiette de Fromages Affinés….9,80€

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VIANDE BOVINE FRANÇAISE
(Beef meat of French origin )

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Suggestions du Moment

Salade de Saumon et son Chèvre Rôti…. 14,80€

1/2 Homard Breton Rôti (500g) 39,90€

Blanc de Barbue et ses légumes de saison 24,80€

Les Produits de la Mer

Moules Marinières ou à La Crème…12,80€

Plateau de Fruits de Mer 1 pers…39,90€
A seafood platter for one person. A house speciality

La Douzaine d’Huîtres n°3,de Plougrescant…19,80 €
(Twelve fresh oysters size three (medium) A speciality of “Lanmodez”)

1/2 Tourteaux ou Araignée…18,80 €
(1/2 crab)

Assiette de Bulots et Bigorneaux…12,90€
(Platter of bulots – (sea snail), and Bigorneaux – (winkles) )

Langoustines du Pays Bigouden (selon arrivage )…27,80€
(Langoustines – (miniature crawfish) Speciality of the Bigouden region,
depending upon availability)

Soupe du Pêcheur et ses croûtons…10,80 €
(Chef’s recipe – Fish soup with croutons)

Mesclun de Queues de Langoustines et sa tranche de Foie-Gras…18,80€

Tartare de saumon à l’Aneth et son Sorbet 16,80€

Filet de Lieu Biscayenne…19,80 €

Aile de Raie Perrosienne…19,80 €

Sole Meunière des 7 Iles…28,80€

Dos de Bar Rôti au Cocos Paimpolais…26,80€

Couscous de la Mer aux Aromates …20,90€

Tagliatelle au Saumon et Queues de Crevette, Copeaux de Parmesan…18,80€

En saison, nous vous conseillons de réserver au +33(0)2 96 23 23 83

Menu Côtier 34,90€

platEn lisant la carte, tout est dit. La gourmandise s’éveille, le regard s’aiguise… La cuisine est d’une savoureuse simplicité mêlant pêche du jour et produits du terroir : Aile de Raie Perrosienne, Soupe du pêcheur et ses croûtons, et côté dessert …

An amazing simplicity of fresh products both from sea an the soil : Skate Wing Perrosienne, Fish soup and croutons and serve side

(Aux choix)

Soupe du pêcheur et ses croûtons

6 Huîtres de “Plougrescant”

Moules Marinières ou à La Crème

Salade Craquante Terre et Mer

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Filet de Lieu Biscayenne

Trio d’Agneau au Romarin

Aile de Raie Perrosienne

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Dessert aux choix

Menu enfant (9,90€) : Crevette Mayonnaise – Steak frites ou poisson – Glace

Coastal delicacy”

For your selection

Coastal delicacy”

For your selection

Chef’s recipe – Fish soup with croutons

Six fresh oysters size
three (medium) A speciality of “Plougrescant”

Mussels marinière or cream

Crispy salad with  Citrus Vinaigrette

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(Freshly caught, local Pollack with its grout Weeder)

Three pieces of lamb
accompanied with peppered rosemary

Traditional Perros recipe of Ray wings

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A choice from the chef’s fresh desserts of the day

 

 

Menu Découverte à 44.90€

( aux choix )

Assiette de fruits de mer

Mesclun de Queues de Langoustines et sa Tranche de Foie Gras

Tartare de Saumon à l’Aneth et son Sorbet

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Émince de rognon de Veau à l’Ancienne

Dos de Bar Rôti Au Cocos Paimpolais

Filet de bœuf grillé sauce Béarnaise

Couscous de la Mer aux Aromates

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La carte des desserts

Menu enfant (12,90€) : Salade de Tomate et œuf , – Steak frite ou poisson.

Glace

For your selection

A seafood platter house speciality starter

Mesclun Tails Prawns and Foie Gras Slice

Salmon tartare with dill and Sorbet

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Slice of Old-fashioned Veal kidney

Back Bar Roast the juice Cases

Grilled beef tenderloin with Béarnaise sauce

Couscous with Sea Herbs

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A choice from the chef’s fresh desserts of the day

Children’s menu (12,90 €): Tomato and egg salad, – Fried fillet or fish.

Ice cream